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        珍鼎順利完成第二屆中國國際進口博覽會供餐保障任務

        發布日期:2019-11-22

        第二屆中國國際進口博覽會于2019年11月5日在國家會展中心開幕,珍鼎餐飲非常榮幸能成為第二屆中國國際進口博覽餐飲服務團隊之一。

        珍鼎餐飲在上海市市場局、浦東市場局、保稅區分局的培訓指導和建議下提前一個月成立珍鼎進博會領導小組,並于2019年10月16日召動員大會,進一步明確各部門工作職責,落實進博會食品安全各項要求,對全體參與人員進行進博會食品安全培訓,組成了8人團隊的食品安全小組,分別負責國展供餐現場和中心廚房的食品安全工作,以確保供餐保障工作的順利開展。

        為期19天(2019年10月22日至2019年11月10日)的進博會餐飲服務,珍鼎人以飽滿的激情,累計參與進博會服務人員近2000人次,出動近70個車次,配送近12000箱餐食和食品原料,4個供餐點,服務近13萬人次(11月13日起的延展期配餐未計算在內),順利完成了為進博會、志願者等服務的保障任務。

        珍鼎以誠信為本,以安全為重,我們會秉承著忠誠、勤勉、專業的企訓繼續前行!

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