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        首批上海世博會志愿者服務于非洲主題餐廳(圖文)

        發布日期:2010-05-21

             5 月 1 日 , 上海世博會正式開園運營,來自天津商業大學的首批世博會志愿者也開始了他們的世博志愿服務之旅。合作學院上海世博會的首批志愿者于 4 月 29 日晚抵達上海,經過短暫休整調整便投入到緊張的世博服務中。

            首批世博會志愿者的服務區是世博園區的非洲主題餐廳 —— “哈酷娜瑪塔塔 ( Hakuna Matata ) ” ,它是 世博會期間第一家最大規模的以 “ 感受非洲文化,體驗風情美食 ” 為主題的非洲主題餐廳。 志愿者將在非洲主題餐廳服務至八月底,在經理助理、行政管理、收銀員、餐廳服務、廚師助理、配菜員等崗位上工作。隨著世博園的開放和五一假期的到來,園區的參觀人數不斷增多,志愿者們在五一假期每天的工作量高達 14 個小時,在如此高負荷的工作量下,志愿者們始終保持著積極樂觀的態度,踐行著“參與世博、服務世博,奉獻世博”的誓言,服務好每一個人,做細每一件事。

            餐廳位于世博園區 C 片區,緊鄰非洲聯合館,由來自非洲和歐洲的廚師主理。 餐廳面積達 1275 平米,分上下兩層,以自然風情和原始藝術品作為裝修風格, 餐廳的外墻以紅、黃、褐等非洲常見的顏色為主,餐廳內隨處可見斑馬紋和長頸鹿紋裝飾,獨具非洲風情。 餐廳內用非洲圖騰繪制成彩色墻面,由鴕鳥蛋做成精致吊燈,樹枝和草帽拼接裝飾屋頂,頗具非洲原生態氛圍。

            餐廳一樓的服務對象以散客參觀者為主,提供的主食有埃及卷和乞力馬扎羅大鍋飯等幾十個品種,以各種粗糧和玉米制品為主原料,體現非洲風格的原始營養健康概念;二樓以牛羊排等部分野生動物為主原料,配以非洲風格酒吧及演藝臺,體現人與自然的和諧共處。整個餐廳在保持非洲元素的同時,也讓所有的參觀者能夠習慣并喜歡非洲美食文化,來自非洲的服務及表演人員在餐廳內外定時舉行非洲鼓、舞蹈、演唱等巡演活動,不僅展現了非洲的風俗人情也提高了游客的參觀激情。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

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